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泰柬單行程內容

2016泰柬單計劃白天行程包含體驗小農生活、克倫族互動學習、人口販運議題認識、認識生態村、邊境議題瞭解、村落修建工作(廁所與修屋)、小學物資發放與教學、村落農耕學習、探訪工作計畫重點村落、村落基礎衛生與環境教育宣導等晚上則會有團員分享時間與個人自由活動交替進行。

泰國市區皆是使用泰語,克倫高山族群使用的是克倫語。然而不論是CLUMP、PUN PUN等當地組織交流、互動都直接以英語互動,工作過程中領隊會全程協助翻譯,因此我們希望隊員具有基本的英語溝通能力,能直接與當地組織中的各種文化背景的朋友聊天討論,親自了解當地真實文化。

柬埔寨服務時,則有中柬翻譯人員協助。

以下日程為大致服務內容安排,依照工作類型與地點做行程說明,確切日程可能受到以下因素調整調動:當地服務中學日程安排、非預期因素如天氣、當地需求或情況。

 
 
日期 行程
Day1

【搭機出發,紅色高棉歷史認識】
上午/
自桃園國際機場起飛,預計中午抵達柬埔寨首都金邊,於旅店放置行李後,接著出發前往S-21紀念館與郊區萬人塚屠殺紀念碑,為紅色高棉時期的集中營與埋坑點改建,理解內戰歷史。

接著前往國際NGO Friend所屬的技能教育餐廳與公益商品店,了解其計劃運作,並用晚餐。

晚上/
在旅館進行簡單的自我介紹。

Day2

【前往暹粒,綠色園區】
早上/
搭車前往暹粒(吳哥),預計下午抵達,抵達後將前往綠色園區,除了認識過去以立的建設與計劃內容,也會在不打擾孩子生活的狀況下,帶領了解柬埔寨孤兒院議題,從歷史脈絡與社會環境去理解當地。

晚上/
回到旅社後,大家齊聚在一起,把從台灣帶過來的物資做分類與整理,準備之後要帶到小學和村落發放。

Day3

【家庭訪問與小學教學】
上午/
安排村落中的家庭訪問,這些都是柬埔寨最真實的村民生活,也是我們這幾天服務的對象。大家要用自己的眼睛觀察,用自己的嘴巴提問,從這裡開始思考為什麼我們會來到柬埔寨。

下午/
到村落小學進行教育宣導,全隊將分為四小組,分別是衛生教育、文化交流、科學實驗、藝術教育。有參與課程的孩子,我們也會發放物資做為獎勵,鼓勵孩子更努力學習。

Day4

【參與村落協力修房與體驗當地生活】
這一天全隊會全力修建完成一棟房子,讓村民有一個安心居住的家,在工匠帶領下,我們有機會參與鋸木、釘竹片、編棕櫚葉牆等各項工作,和屋主、村民一起在陽光下揮灑汗水。在工作的空餘時間,我們也會與村民互動,一起用餐,深入了解一般觀光行程很難看見的柬埔寨真實面貌。

Day5

【吳哥窟校外教學】
吳哥窟被列名是全世界的重大遺跡,每年上百萬遊客慕名而來,但許多鄰近村落的孩子們,因為生活或交通的限制,一輩子沒有辦法欣賞本國的悠久文化,即使來到吳哥窟,也沒有機會好好認識與學習。

以立的隊伍中,即使到了最熱鬧的觀光景點,也希望融入當地文化與志工行程。隊員們將在早上進入偏遠村落,帶著孩子們一起到吳哥窟,進行一整天的校外教學,透過畫畫與觀察、導遊講解,感受老祖先的智慧,為自己的文明感到驕傲。

Day6

【邊境組織、整理物資】
上午/
我們搭車前往泰柬邊境,拜訪邊境的人道救援NGO,和工作人員交流、參訪組織、了解邊境的生活與家庭。嘗試接觸邊境議題,例如:人口販運、毒品、邊境特有文化等。

晚上/
我們將過境到泰國,過境時間將會比想像中漫長,預計晚上入住泰國邊境ARAN的旅店休息。

Day7

【前往曼谷與清邁】
這一天一早即搭車前往泰國首都曼谷,接著轉搭火車前往清邁,晚上我們將會在臥鋪火車夜車上休息,感受在台灣無法感受的旅行。

Day8

【認識CLUMP組織】
抵達清邁市區後,我們將搭車到CLUMP位於清邁南部Chom Thong 鎮上的咖啡製作工廠,首先了解園區的運作方式,準備好明天要前往位於清邁的高山咖啡園,並且開始了解採集咖啡豆的農事。我們會住在CLUMP工廠內的宿舍,與克倫族青年輪流煮飯,分享不同的文化趣事。

計劃前期的探勘隊伍將負責觀察重任,要多多與高山區域的村落村民互動,認識彼此的文化背景。因為我們來到此地,不只是服務,更是學習當地文化的吸水海綿,轉化我們成為更尊重少數與不同的地球村公民。

接下來兩晚都會住在這邊,讓隊伍與CLUMP的克倫族青年互動學習不同文化。

Day9

【CLUMP農場工作】
抵達CLUMP的第二天開始,工作會與克倫族青年一起在CLUMP農場工作,咖啡收成時間是冬季,然而在農場內不同季節都有許多工作。暑假預計會協助水稻插秧作業與收成龍眼,瞭解CLUMP如何用對環境友善的方式耕作。

下午/
會到CLUMP附近的寺廟參觀與靜心,另一方面也會參訪與CLUPM息息相關的House of Compassion,瞭解CLUMP創辦人Brother Anurak如何與戒毒青年工作,賦能回到生活中。

Day10

【認識PUN PUN農場】
早晨在早餐後,與CLUMP園區的工作夥伴告別後,我們預計中午抵達清邁北部郊區的PUN PUN有機農場,有許多當地人士甚至是海外人士來到PUN PUN 農場學習永續生活。我們會在PUNPUN農場學習他農場內的運作、如何省電、學習友善地球的生活方式。

接下來兩晚都會住宿在PUN PUN附近的Earth Home Thailand土磚屋Guest House,Eco-living其實並沒有想像中的困難,只是人生其中一種生活方式。在這裡沒有wifi,希望讓大家可以暫時全心全意的與地球、自己、身邊的人一同相處,更讓身心靈好好休息。

Day11

【PUN PUN 農場工作】
早餐後,將在PUN PUN實際參與當地農場工作,也許是用人力方式來除草、採果菜、幫忙種子搜集的工作。若是有機會也能練習製作土磚的流程,並且負責晚餐的料理,從中學習到生態村的系統維持的不易度、住在自然建材中的舒適度以及各國人士彼此交流的地球村經驗。

Day12

【平安賦歸】
中午從Earth Home Thailand移動回到清邁國際機場,預計下午搭機、傍晚經曼谷轉機,晚上抵達桃園國際機場。